Extra vierge olijfolie van de Lecciana-variëteit, een eerbetoon aan de vijfde generatie van de familie Pons. Het resultaat van onderzoek naar de meer dan 200 olijvensoorten die worden geteeld in onze „variëteitentuin” op de landgoederen van L’Albagés. Olijfolie van een vroege oogst, vervaardigd uit zeer verse olijven. Het is een olijfolie met een intense pittigheid en krachtige, elegante tonen, met een evenwicht tussen de citrusachtige smaak van de appel en de zoetheid van de banaan. Ideaal om rauw in diverse gerechten te gebruiken.
Aroma: Complex aroma, met bloemige tonen en vijgenblad.
Cata: Fruitig en medium kruidig.
Intensidad : * * * *
Maridajes: Toepassingen in rauw vlees, burrata, vleescarpaccio, vistartaar en wit vlees.
JANIROC Lecciana Biologisch 2 l
SKU: A026485
Envío en 24-48 horas
Variantes
¿Eres profesional o empresa?
Regístrate y accede a tarifas exclusivas, descuentos por volumen y facturación con datos fiscales.
Impuesto incluido.
Envío calculado en el momento de la compra.
Características
Boerderij en molen in L'Albagés, Lleida, Spanje
Lecciana
Vroege oogst
Ecologisch certificaat
Extra vierge olijfolie van de Lecciana-variëteit, een eerbetoon aan de vijfde generatie van de familie Pons. Het resultaat van onderzoek naar de meer dan 200 olijvensoorten die worden geteeld in onze „variëteitentuin” op de landgoederen van L’Albagés. Olijfolie van een vroege oogst, vervaardigd uit zeer verse olijven. Het is een olijfolie met een intense pittigheid en krachtige, elegante tonen, met een evenwicht tussen de citrusachtige smaak van de appel en de zoetheid van de banaan. Ideaal om rauw in diverse gerechten te gebruiken.
Aroma: Complex aroma, met bloemige tonen en vijgenblad.
Cata: Fruitig en medium kruidig.
Intensidad : * * * *
Maridajes: Toepassingen in rauw vlees, burrata, vleescarpaccio, vistartaar en wit vlees.
Recetas relacionadas
Descubre nuestra selección de recetas y disfruta del auténtico sabor con el toque especial de PONS.
