Das Jahr 2021 wird den Abschluss eines Forschungsprojekts zur Züchtung neuer Olivenbaumsorten markieren, das die Familie Pons in den letzten fast 20 Jahren durchgeführt hat .
Nach Abschluss der Forschungsarbeiten im Sortenpark auf dem Landgut l’Albagés wurden zwei neue Olivenbaumsorten ausgewählt, die in den Jahren 2021 und 2022 gepflanzt werden sollen:
- Die erste ausgewählte Sorte ist die Koroneiki, , die sehr gute organoleptische Eigenschaften aufweist, da sie sich durch ihre Intensität und Frische auszeichnet.
- Die zweite ist eine Versuchssorte namens R1, mit fruchtigen und süßen Noten sowie einem sehr hohen Gehalt an Polyphenolen, was dem Olivenöl Stabilität und Langlebigkeit verleiht.
Die vergangene Woche begann mit der Pflanzung von Olivenbäumen der Sorte Koroneiki in superintensiver Anbauführung auf dem Landgut l’Albagés. Es handelt sich um eine griechische Sorte, die sich sehr gut an dieses Gebiet anpasst und sehr wuchskräftig ist.
Sortenpark :
Im Jahr 2001 , wurde das Landgut l’Albagés schwer vom Frost dieses Jahres getroffen , und 100Hektar Olivenbäume gingen ein. .
Angesichts dieser traumatischen Situation , entschied man , sich , einerseits dafür , den Weinbau in der Region wiederzubeleben, , und , , startete andererseits , ein Projekt zur Anpassung verschiedenerOlivenbaumsorten aus aller Welt an die örtlichen Gegebenheiten , , , , wodurch der Sortenpark entstand , . .
Diese , vom IRTA und der Universität Rovira i Virgili in Tarragona unterstützte Untersuchung , wurde durchgeführt, indem mehr als 200 Sorten aus aller Welt gesammelt wurden. . Ziel war es , die organoleptischen Eigenschaften , die Stabilität und die Anpassungsfähigkeit jeder einzelnen Sorte an diejeweiligen Standortbedingungen zu ermitteln. . Die Studie wurde 2003 begonnen und 2019 abgeschlossen ; sie lieferteeindeutige Ergebnisse darüber, welche Sorten in allen untersuchten Aspekten ambesten abschnitten. .
Nachhaltiges Projekt:
SobalddieOlivenbäume gepflanzt sind,entstehteine Vegetationsdecke,diedie Bodenerosion minimiert,, denGehaltanorganischer Substanzim Boden erhöhtunddie Artenvielfalt fördert, umSchädlingsbefallauf vollkommenökologische Weise besser zu bekämpfen.