Bittersüßer Essig, der ausschließlich aus hochwertigen Cabernet Sauvignon-Weinen hergestellt wird. Dieser Essig, der einen intensiven Duft und einen Geschmack mit komplexen Nuancen aufweist, wurde 8 Jahre lang in Eichenfässern gelagert. Diese Reifung verleiht ihm eine kräftige Persönlichkeit, die seine balsamischen Nuancen hervorhebt, ideal für langsame Reduktionen, ideal für Salate, intensive Gerichte und Desserts auf Fruchtbasis oder Eiscreme.
Aroma: Reife rote Früchte (Kirsche, Himbeere), mit würzigen Noten und einem Hauch von Holz.
Maridajes: Ideal für charaktervolle Salate, rotes Fleisch, intensive Reduktionen und Fruchtdesserts.
PONS Bittersüßer Cabernet Sauvignon-Essig 500 ml
SKU: A006819
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Spanien
500ML
Cabernet Sauvignon Wein.
Glas
Bittersüßer Essig, der ausschließlich aus hochwertigen Cabernet Sauvignon-Weinen hergestellt wird. Dieser Essig, der einen intensiven Duft und einen Geschmack mit komplexen Nuancen aufweist, wurde 8 Jahre lang in Eichenfässern gelagert. Diese Reifung verleiht ihm eine kräftige Persönlichkeit, die seine balsamischen Nuancen hervorhebt, ideal für langsame Reduktionen, ideal für Salate, intensive Gerichte und Desserts auf Fruchtbasis oder Eiscreme.
Aroma: Reife rote Früchte (Kirsche, Himbeere), mit würzigen Noten und einem Hauch von Holz.
Maridajes: Ideal für charaktervolle Salate, rotes Fleisch, intensive Reduktionen und Fruchtdesserts.
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