Nieuws
-
Pons triomfeert tijdens de Catalonia EVOO Awards 2024 met 11 prijzen, waaronder een historische triplet in groen fruitig.
Een ware wervelwind van lofbetuigingen heeft de familie Janiroc de Pons van olijfolie bekroond in de eerste editie van de Prijzen voor de beste extra vierge olijfolie van Catalonië 2024Gehouden...
-
Literaire en oenologische ervaring van Sant Jordi in de wijnmakerij CLOS PONS
Op 21 april arriveerde Sant Jordi met een uniek aanbod bij wijnhuis CLOS PONS: een literaire en wijnervaring die alle aanwezigen in vervoering bracht. Tijdens dit bijzondere evenement kwamen literatuur-...
-
Dagelijkse consumptie van een eetlepel olijfolie per dag vermindert het risico op de ziekte van Alzheimer, zo blijkt uit een groot wetenschappelijk onderzoek
Het is waar dat Olijfolie is een onmisbaar product in onze voeding geworden, grotendeels dankzij de positieve effecten ervan op de gezondheid. De overgrote meerderheid van de PONS-oliën Ze worden...
-
Sensaties van het Clos Pons-territorium
“Proef Clandesti” van Llúcia Castaño Het was weer een stap. Weer een stap op weg naar universeel toerisme. De ervaring bestaat uit 5 stops op plekken op de boerderij die ons...
-
De geboorte van een wijn, JAN ROSE
De warmte En daarmee komt ook de wens om lichte gerechten te eten en zo beter om te kunnen gaan met de hoge temperaturen van dit warme seizoen. Het is...
-
Eigenschappen van truffelolie en hoe je deze in je gerechten kunt gebruiken
De truffel staat bekend als een van de meest gewaardeerde voedingsmiddelen ter wereld; zijn complexe aroma en intense smaak betoveren chefs en culinaire experts. Deze exclusieve paddenstoel kan niet gekookt...