Een gerijpte rode wijn, geproduceerd op het landgoed Clos Pons. De naam verbindt ons met dit gebied: Alges is een afkorting van Albagés, de plaats waar de wijngaard ligt. De extreme weersomstandigheden en de lage opbrengst komen tot uiting in een wijn met een intense, diepe kleur, krachtige aroma’s van rijp fruit en elegante eikenhouttonen. In de mond is hij geconcentreerd en vol karakter, met een opvallend bouquet van rode vruchtenjam, zoethout en kruidige tonen op een minerale basis. De afdronk is aanhoudend, rijk en zijdezacht. De wijn rijpt 9 maanden in vaten van 300 liter van Frans en Amerikaans eikenhout, waarbij Frans eiken de overhand heeft. Het magnumformaat (1,5 L) vermindert het contact met zuurstof proportioneel, wat een langzamere en harmonieuzere ontwikkeling bevordert. Het resultaat is een betere integratie van tannines en zuurgraad, een zijdezachtere en rondere textuur in de mond, en een grotere bewaarbaarheid en complexiteit. Een echte ‘Gourmand’ voor lamsvlees en in het algemeen voor alle soorten wit en rood vlees met een gemiddelde intensiteit.
Alges Magnum in kist 1,5 L 2014
SKU: A017481
Envío en 24-48 horas
¿Eres profesional o empresa?
Regístrate y accede a tarifas exclusivas, descuentos por volumen y facturación con datos fiscales.
Impuesto incluido.
Envío calculado en el momento de la compra.
DO Costers del Segre
Grenache, Syrah en Tempranillo.
2014
Een gerijpte rode wijn, geproduceerd op het landgoed Clos Pons. De naam verbindt ons met dit gebied: Alges is een afkorting van Albagés, de plaats waar de wijngaard ligt. De extreme weersomstandigheden en de lage opbrengst komen tot uiting in een wijn met een intense, diepe kleur, krachtige aroma’s van rijp fruit en elegante eikenhouttonen. In de mond is hij geconcentreerd en vol karakter, met een opvallend bouquet van rode vruchtenjam, zoethout en kruidige tonen op een minerale basis. De afdronk is aanhoudend, rijk en zijdezacht. De wijn rijpt 9 maanden in vaten van 300 liter van Frans en Amerikaans eikenhout, waarbij Frans eiken de overhand heeft. Het magnumformaat (1,5 L) vermindert het contact met zuurstof proportioneel, wat een langzamere en harmonieuzere ontwikkeling bevordert. Het resultaat is een betere integratie van tannines en zuurgraad, een zijdezachtere en rondere textuur in de mond, en een grotere bewaarbaarheid en complexiteit. Een echte ‘Gourmand’ voor lamsvlees en in het algemeen voor alle soorten wit en rood vlees met een gemiddelde intensiteit.
Recetas relacionadas
Descubre nuestra selección de recetas y disfruta del auténtico sabor con el toque especial de PONS.
