Zoetzure azijn, uitsluitend vervaardigd uit Cabernet Sauvignon-wijnen van de hoogste kwaliteit. Deze azijn heeft een diepe geur en complexe smaaknuances, en heeft 8 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Deze rijping geeft de azijn een krachtig karakter, waarbij de balsamische nuances goed tot hun recht komen – ideaal voor het maken van langzame reducties, zowel in salades als in intens smakende gerechten en in desserts op basis van fruit of ijs.
Aroma: Rijp rood fruit (kers, framboos), met kruidige tonen en vleugjes hout.
Maridajes: Ideaal voor salades met karakter, rood vlees, intense reducties en desserts met fruit.
Zoetzure azijn, uitsluitend vervaardigd uit Cabernet Sauvignon-wijnen van de hoogste kwaliteit. Deze azijn heeft een diepe geur en complexe smaaknuances, en heeft 8 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Deze rijping geeft de azijn een krachtig karakter, waarbij de balsamische nuances goed tot hun recht komen – ideaal voor het maken van langzame reducties, zowel in salades als in intens smakende gerechten en in desserts op basis van fruit of ijs.
Aroma: Rijp rood fruit (kers, framboos), met kruidige tonen en vleugjes hout.
Maridajes: Ideaal voor salades met karakter, rood vlees, intense reducties en desserts met fruit.
Recetas relacionadas
Descubre nuestra selección de recetas y disfruta del auténtico sabor con el toque especial de PONS.