Balsamicoazijn uit Modena IGP. Vervaardigd uit gekookte natuurlijke most van Trebbiano- en Lambrusco-druiven en azijn, die samen hebben gerijpt in eiken- en kastanjehouten vaten. Onze balsamico heeft een dichtheid van 1,10 g/l. Een donkerbruine azijn met een aanhoudend aroma en een zoetzure smaak, met een elegante balans tussen een uitgesproken zuurgraad en duidelijke zoete accenten. Deze klassieker uit Modena is ideaal voor salades, gestoomde groenten en vleesgerechten.
Aroma: Diep en elegant, met tonen van karamel, hout en oude wijn.
Maridajes: Ideaal voor salades, vlees, vis, gezouten kazen en desserts met fruit of ijs.
Balsamicoazijn uit Modena IGP. Vervaardigd uit gekookte natuurlijke most van Trebbiano- en Lambrusco-druiven en azijn, die samen hebben gerijpt in eiken- en kastanjehouten vaten. Onze balsamico heeft een dichtheid van 1,10 g/l. Een donkerbruine azijn met een aanhoudend aroma en een zoetzure smaak, met een elegante balans tussen een uitgesproken zuurgraad en duidelijke zoete accenten. Deze klassieker uit Modena is ideaal voor salades, gestoomde groenten en vleesgerechten.
Aroma: Diep en elegant, met tonen van karamel, hout en oude wijn.
Maridajes: Ideaal voor salades, vlees, vis, gezouten kazen en desserts met fruit of ijs.
Recetas relacionadas
Descubre nuestra selección de recetas y disfruta del auténtico sabor con el toque especial de PONS.