Bio-Crianza-Rotwein DO Costers del Segre. Hergestellt auf der Basis von Grenache, harmonisiert mit Syrah und Carignan, ist dieser Wein ein hervorragender Vertreter des extremen Weinbaus im Süden von Lleida. Alges ist ein schmackhafter und verführerischer Wein, ein wahrer Genuss der Natur. Sein Name Alges steht in direktem Zusammenhang mit der Region, denn er ist eine Kurzform von L'Albagés, dem Namen der Stadt, in der sich der Weinberg befindet. Die extremen klimatischen Bedingungen und die geringe Produktion dieses Gebiets spiegeln sich in diesem Wein wider, der von intensiver rubinroter Farbe ist, mit subtilen Aromen von reifen Früchten und eleganten Eichennoten. Am Gaumen ist der Alges konzentriert und kräftig, aber auch rund und freundlich. Er besitzt ein bemerkenswertes Bukett mit Aromen von roter Fruchtmarmelade, Gewürzen und rauchigen Noten, die von einem mineralischen Hintergrund begleitet werden. Der Gaumen ist seidig und der Abgang ist anhaltend und schmackhaft. Ein echter Gourmand für Lammfleisch und generell für alle weißen und roten Fleischsorten von mittlerer Intensität, auch zu cremigen Kuhkäsen.

Intensidad:

Maridaje: Weißes Fleisch, Braten, Eintöpfe, Lammfleisch, Paella, cremige Käsesorten, Eintöpfe, Niederwild, Pasteten