Bio-Balsamico-Essig aus Modena IGP. Hergestellt aus natürlichem gekochtem Most aus Trebbiano- und Lambrusco-Trauben und Bio-Essig, der in Eichen- und Kastanienfässern gereift ist. Unser Balsamico hat eine Dichte von 1,10 g/l. Ein dunkelbrauner Essig mit lang anhaltendem Aroma und süß-saurem Geschmack, elegant ausgewogen zwischen ausgeprägter Säure und einem Hauch von Süße. Dieser Klassiker aus Modena ist ideal für Salate, gedünstetes Gemüse und Fleisch.
Aroma: Tief und elegant, mit Noten von Karamell, Holz und altem Wein.
Maridajes: Ideal für Salate, Fleisch, Fisch, gereifte Käsesorten und Desserts mit Obst oder Eiscreme.
PONS Bio-Balsamico-Essig IGP 250 ml
SKU: A017904
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Spanien
250ML
Trebbiano- und Lambrusco-Trauben.
Glas
Bio-Balsamico-Essig aus Modena IGP. Hergestellt aus natürlichem gekochtem Most aus Trebbiano- und Lambrusco-Trauben und Bio-Essig, der in Eichen- und Kastanienfässern gereift ist. Unser Balsamico hat eine Dichte von 1,10 g/l. Ein dunkelbrauner Essig mit lang anhaltendem Aroma und süß-saurem Geschmack, elegant ausgewogen zwischen ausgeprägter Säure und einem Hauch von Süße. Dieser Klassiker aus Modena ist ideal für Salate, gedünstetes Gemüse und Fleisch.
Aroma: Tief und elegant, mit Noten von Karamell, Holz und altem Wein.
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