Descripción

Bittersüßer Essig, der ausschließlich aus hochwertigem Wein der Sorte Chardonnay hergestellt und von Hand nach dem Solera-Verfahren rektifiziert wird. Es ist ein milder, bittersüßer Essig, mit guter Säure und einem Hauch von Süße. Dieser bittersüße Essig mit einem blumigen Aroma und einem Geschmack von Ananas und Zitrusfrüchten ist ideal zu allen Arten von Fisch, Krustentieren, Mollusken, Austern und gekochten Reduktionen, da er mehr als 3 Jahre gereift ist.

Detalles del producto

Aroma: Blumige Aromen, Ananas und Zitrusfrüchte

Cata: Es ist ein weicher, transparenter süßsaurer Essig mit guter Säure und einer süßen Note.

Intensidad : *

Maridajes: Eingelegter Fisch, Krebstiere und Weichtiere. Vor allem Austern.

PONS Bittersüßer Essig Chardonnay 500 ml

SKU: A006822

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Süßsaurer Essig, hergestellt aus hochwertigem Wein der Sorte Chardonnay und handwerklich gesäuert. Es ist ein milder, bittersüßer Essig mit guter Säure und einer süßen Note. Ideal für eingelegten Fisch, Krebstiere und Weichtiere.

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Características

Spanien

Chardonnay-Wein.

Glas

500ML

BEVORZUGTES ABLAUFDATUM: Mindestens 3 Jahre

Descripción

Bittersüßer Essig, der ausschließlich aus hochwertigem Wein der Sorte Chardonnay hergestellt und von Hand nach dem Solera-Verfahren rektifiziert wird. Es ist ein milder, bittersüßer Essig, mit guter Säure und einem Hauch von Süße. Dieser bittersüße Essig mit einem blumigen Aroma und einem Geschmack von Ananas und Zitrusfrüchten ist ideal zu allen Arten von Fisch, Krustentieren, Mollusken, Austern und gekochten Reduktionen, da er mehr als 3 Jahre gereift ist.