Nieuws
-
PONS FOOD FESTIVAL, een onvergetelijke avond…
En het Pons Food Festival keerde terug met al zijn magie en PONS-DNA. Vanuit L'Albagés veranderde de CELLER CLOS PONS, omgeven door een idyllische en eeuwenoude omgeving, badend in wijngaarden...
-
Van de traditionele olijfboom tot super intensief
Ik herinner me nog steeds de woorden van mijn grootvader Joan, afkomstig uit Arbeca, de bakermat van de Arbequina-olijf, die me op de zinderende zomernachten op onze familieboerderij uitlegde: ""Op...
-
Van de olijfgaard tot de nieuwe molen
'Van veld naar tafel' is ons kenmerkende motto, en we zouden er binnenkort nog een aan kunnen toevoegen: van olijfgaard naar de nieuwe molen. 2023 zal een cruciaal jaar zijn...
-
PONS zet in op nieuwe soorten olijfbomen in l'Albagés
2021 zal het jaar zijn waarin een onderzoeksproject naar olijfvariëteiten, uitgevoerd door de familie Pons, wordt afgerond. ha gedragen naar uitgevoerd tijdens deze laatste bijna 20 jaar oud. Nadat het...
-
De sneeuw kleurt het landschap van Clos Pons wit
Afgelopen weekend raasde storm Filomena over het land en liet dit prachtige landschap achter bij onze wijngaarden en wijnmakerij. Tussen vrijdag en zaterdag viel er ongeveer 70 centimeter sneeuw, waardoor...
-
Clos Pons begint met de oogst van 2020
Afgelopen maandag ging het seizoen van start, dat naar verwachting kort maar kwalitatief hoogwaardig zal zijn. Wijnhuis Clos Pons is begonnen met de oogst van de Garnacha blanca-druif, waarvan de...
-
We openen weer de deuren van wijnmakerij Clos Pons!
Het moment is eindelijk aangebroken! Op 4 juli heropent wijnmakerij Clos Pons haar deuren voor iedereen die ons wil bezoeken en meer wil weten over onze wijnmakerij. We hebben samen...
-
MALBEC, nieuwe wijngaardaanplanting in CLOS PONS
COVID houdt ons niet tegen. Een nieuw CLOS PONS-project dat het resultaat is van jarenlang onderzoek in onze experimentele druiventuin en van het werk van ons team onder leiding van...
-
Verema Dagen 2019
VEREMA CLOS PONS DAYS 2019 De dagen 7, 14 en 28 september Ontdek de gepassioneerde wereld van wijn tijdens een boeiende rondleiding en geniet aan het eind van de dag...