Nieuws
-
Grote erkenning voor Clos Pons Wines tijdens de Vinari 2024 awards.
Clos Pons, het meest bekroonde wijnhuis in Costers del Segre.Clos Pons was een van de hoofdrolspelers tijdens de 12e editie van de Vinari Awards. Het evenement, dat afgelopen vrijdag 4...
-
Onze afdeling Oenologie deelt haar indrukken over de oogst van 2024
De oogst van 2024 was ongetwijfeld zowel een uitdaging als een kans voor Clos Pons, een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Catalonië. In een recent interview deelden wijnmakers Daniel...
-
De nachtoogst van Clos Pons: een strategie die kwaliteit garandeert
Bij Clos Pons is de druivenoogst niet zomaar een traditie, maar een ritueel dat we met toewijding en passie in ere houden. Dit jaar, net als elk jaar, staan we...
-
De Veraison-show in Clos Pons
In de landbouw nodigt elke cyclusverandering ons uit tot verwondering en tot het besef dat we werken met planten die zich op verschillende manieren ontwikkelen en hun staat op elk...
-
Innovaties in de wijnbouw: duurzame technologieën toegepast in CLOS PONS
Bij CLOS PONS is duurzaamheid meer dan een modewoord. Het is een filosofie die elk aspect van onze wijnbouw doordringt. We zetten ons in voor werkwijzen die niet alleen wijnen...
-
Rode wijn is rijk aan resveratrol, een stof met antioxiderende eigenschappen
Rode wijn Het is rijk aan resveratrol, een stof met antioxiderende eigenschappen en een hartbeschermende werking. Een van de meest prominente polyfenolen in rode wijn, en een die uitgebreid is...
-
De bloeiende symfonie op CLOS PONS: een variétéshow
Met de komst van mei en juni veranderen de wijngaarden van CLOS PONS in een podium waar elke druivensoort zijn eigen unieke bloeimelodie ten gehore brengt. Tijdens deze cruciale periode...
-
Hoe de zuurgraad van wijnen in extreme klimaten onder controle te houden
Het voornaamste gevolg van hoge temperaturen is het verlies van zuurgraad en de toename van het suikergehalte in de druiven, met als gevolg een stijging van het alcoholpercentage in de...
-
Een alomvattende strategie: duurzame praktijken voor ongediertepreventie in de wijngaard.
In de wijnbouw is duurzaam beheer een prioriteit geworden. Duurzame landbouw streeft er niet alleen naar het milieu te beschermen, maar ook de gezondheid van de gewassen te behouden en...
-
Oogst 2023, uitdagingen en sprong in kwaliteit in witte wijnen in warme jaargangen
Een onderwerp over de witte wijn Hij stelt dat de kwaliteit in koude gebieden veel hoger is en dat daarom alleen verse jaargangen uit warmere klimaten de moeite waard zijn....
-
DO Costers del Segre 2023-prijzen. Aura 2019, beste wijn uit de DO Costers de Segre 2023.
De AURA 2019 van de wijnmakerij Clos Pons in L'Albagés werd vorige week uitgeroepen tot de beste wijn van de DO Costers de Segre in 2023. Het Castell de Gardeny...
-
Oogst 2023 bij Clos Pons: De geheimen achter de CLOS PONS-wijnen van de oogst 2023.
Ons wijnmakersteam onthult de geheimen achter de CLOS PONS-wijnen van het oogjaar 2023.
