Notícias
-
Grande reconhecimento para os Vinhos Clos Pons nos prémios Vinari 2024.
Clos Pons, a vinícola mais premiada de Costers del Segre.Clos Pons foi um dos principais protagonistas da 12ª edição dos Prémios Vinari. Realizado na última sexta-feira, 4 de outubro, no...
-
O nosso Departamento de Enologia partilha as suas impressões sobre a colheita de 2024
A safra de 2024 representou, sem dúvida, um desafio e uma oportunidade para a Clos Pons, uma das vinícolas mais prestigiadas da Catalunha. Em uma entrevista recente, os enólogos da...
-
A colheita noturna de Clos Pons: uma estratégia que garante qualidade
Na Clos Pons, a vindima não é apenas uma tradição, mas um ritual que honramos com dedicação e paixão. Este ano, como todos os anos, acordamos cedo para garantir que...
-
O Show Veraison em Clos Pons
Na agricultura, cada mudança de ciclo nos convida a nos entusiasmarmos e a termos em mente que estamos trabalhando com plantas que evoluem de forma diferente e manifestam seu estado...
-
Inovações em Viticultura: Tecnologias Sustentáveis Aplicadas no CLOS PONS
Na CLOS PONS, sustentabilidade não é apenas uma palavra da moda, É uma filosofia que permeia todos os aspectos da nossa viticultura. Estamos comprometidos com práticas que não só produzem...
-
O Vinho Tinto é rico em Resveratrol, um composto com propriedades antioxidantes
Vinho tinto É rico em resveratrol, um composto com propriedades antioxidantes e efeito cardioprotetor. Um dos polifenóis mais importantes do vinho tinto, e um dos mais estudados do ponto de...
-
A Blooming Symphony no CLOS PONS: um show de variedades
Com a chegada de maio e junho, os vinhedos de CLOS PONS se transformam em um palco onde cada variedade de uva apresenta sua própria melodia floral única. Durante esse...
-
Como controlar a acidez dos vinhos em climas extremos
A principal consequência das altas temperaturas é a perda de acidez e o aumento do nível de açúcar na uva, com o consequente aumento do teor alcoólico no vinho final....
-
Uma Estratégia Integral: Práticas Sustentáveis na Prevenção de Pragas na Vinha.
No mundo da viticultura, a gestão sustentável tornou-se uma prioridade. A agricultura sustentável busca não apenas proteger o meio ambiente, mas também manter a saúde das culturas e garantir a...
-
Colheita 2023, desafios e salto de qualidade em vinhos brancos em safras quentes
Um tópico sobre o vinho branco Ele afirma que a qualidade é muito superior em áreas frias e, consequentemente, apenas as safras recentes em climas mais quentes são dignas de...
-
Prêmio DO Costers del Segre 2023. Aura 2019, melhor vinho do DO Costers de Segre 2023.
O AURA 2019 da vinícola Clos Pons em L'Albagés foi proclamado na semana passada como o melhor vinho da DO Costers de Segre em 2023. O Castell de Gardeny de...
-
Colheita 2023 em Clos Pons: Os segredos dos vinhos CLOS PONS da colheita 2023.
Nossa equipe de enologia revela os segredos por trás dos vinhos CLOS PONS da safra de 2023.
