Nouvelles

Le Pons Food Festival a fait son grand retour, fidèle à son ADN et à sa magie. Depuis L'Albagés, le CELLER CLOS PONS, niché dans un cadre idyllique et ancestral,...

Je me souviens encore des paroles de mon grand-père Joan, originaire d'Arbeca, berceau de l'olivier d'Arbequina, qui m'expliquait lors des chaudes nuits d'été à la ferme familiale : «Un jour,...

« Du champ à l’assiette » est notre devise emblématique, et nous pourrions bientôt en ajouter une autre : « De l’oliveraie au nouveau moulin ». 2023 sera une année...

2021 sera l'année de l'aboutissement d'un projet de recherche variétale sur l'olive entrepris par la famille Pons. Ha porté à effectué pendant ces derniers presque 20 ans. Une fois les...

Le week-end dernier, la tempête Filomena, qui a balayé le pays, a laissé un magnifique paysage autour de nos vignes et de notre domaine. Entre vendredi et samedi, environ 70...

Ce lundi a marqué le début de la campagne, qui devrait être courte mais de grande qualité. Le domaine Clos Pons a commencé les vendanges avec le cépage Garnacha blanca,...

Le moment est enfin arrivé ! Le 4 juillet, le domaine viticole Clos Pons rouvrira ses portes à tous ceux qui souhaitent nous rendre visite et en apprendre davantage sur...

La COVID ne nous arrêtera pas Un nouveau projet CLOS PONS qui aboutit après des années de recherche dans notre jardin expérimental de cépages et grâce au travail de notre...

JOURNÉES VEREMA CLOS PONS 2019 Les jours 7, 14 et 28 septembre Découvrez l'univers passionnant du vin lors d'une visite guidée immersive et appréciez nos vins en les dégustant en...