Nieuws

Bij Pons zijn we door de hoge temperaturen, die het rijpingsproces hebben versneld, 15 dagen eerder dan gepland met de oogst begonnen. Bij Pons streven we ernaar om olijfolie van...

De nieuwe PONS-molen is bijna een feit en is het resultaat van een ontwerp- en bouwproces dat in verschillende fasen bijna vier jaar heeft geduurd. En dat heeft zich uitgestrekt...

De bodem in olijfgaarden is niet alleen een fysiek medium dat planten gebruiken als steun; het is een niet-hernieuwbare natuurlijke hulpbron en een fundamenteel element in het evenwicht van alle...

Het is waar dat Olijfolie is een onmisbaar product in ons voedingspatroon geworden, grotendeels dankzij de positieve effecten ervan op onze gezondheid. De overgrote meerderheid van de PONS-oliën Ze worden...

“Proef Clandesti” van Llúcia Castaño Het was weer een stapje. Weer een stapje op weg naar universeel toerisme. De ervaring bestaat uit 5 stops op plekken op de boerderij die ons...

Ik herinner me nog steeds de woorden van mijn grootvader Joan, afkomstig uit Arbeca, de bakermat van de Arbequina-olijf, die me op de zinderende zomernachten op onze familieboerderij uitlegde: ""Op...

Een biologische, vroeg geoogste extra vierge olijfolie gemaakt van zeer verse Koroneiki-olijven. Het is een geurige olie met tonen van vers gras, appel en venkel. In de smaak heeft het...

Eduard Pons, onze CEO en de vierde generatie van de familie Pons, legt de redenen uit voor het unieke, innovatieve en authentieke karakter van de nieuwe JANIROC-familie van extra vierge...