Nieuws

DVanuit voedingsoogpunt wordt Arbequina olijfolie gekenmerkt door een gemiddeld gehalte bevat oliezuur en een hoog gehalte aan essentiële vetzuren (linolzuur en linoleenzuur), die zorgen voor de karakteristieke vloeibaarheid en gezondheidsvoordelen....

Bij Pons zijn we 15 dagen eerder dan gepland met de oogst begonnen vanwege de hoge temperaturen, die het rijpingsproces hebben versneld. Bij Pons streven we naar de productie van...

De nieuwe PONS-molen is bijna werkelijkheid en is het resultaat van een ontwerp- en bouwproces dat in de verschillende fasen bijna 4 jaar heeft geduurd. en die variëren van de...

De bodem in olijfgaarden is niet alleen een fysieke bron die planten gebruiken als ondersteuning; het is een niet-hernieuwbare natuurlijke hulpbron en een fundamenteel element in de balans van alle...

Het is waar dat Olijfolie is een onmisbaar product in onze voeding geworden, grotendeels dankzij de positieve effecten ervan op de gezondheid. De overgrote meerderheid van de PONS-oliën Ze worden...

“Proef Clandesti” van Llúcia Castaño Het was weer een stap. Weer een stap op weg naar universeel toerisme. De ervaring bestaat uit 5 stops op plekken op de boerderij die ons...

Ik herinner me nog steeds de woorden van mijn grootvader Joan, afkomstig uit Arbeca, de bakermat van de Arbequina-olijf, die mij op de zwoele zomeravonden op onze familiefarm uitlegde: “Op...

Een biologische extra vierge olijfolie van de vroege oogst, gemaakt met zeer verse Koroneiki-olijven. Het is een geurige olie met tonen van vers gras, appel en venkel. In de smaak...

Eduard Pons, onze CEO en vierde generatie van de familie Pons, legt uit waarom de nieuwe extra vierge olijfolie van de familie JANIROC zo uniek, innovatief en authentiek is. Deze...